jurnalistika.id – Rasa manis dan segar pada es krim memang sangat cocok bila dijadikan hidangan penutup atau dessert. Karena kepopulerannya itu, kini ada banyak jenis es krim, mulai dari rasa hingga bentuknya.
Selain itu, es krim juga menjadi hidangan yang sangat populer dari zaman ke zaman. Dan seiring berkembangnya zaman itu, saat ini es krim hadir dengan makin banyak variasi menunya.
8 Jenis Es Krim Populer di Dunia
Yuk kita kenalan dengan berbagai macam dan jenis varian es krim yang populer di dunia: Simak sampai habis ya!
1. Es krim cream
Es krim ini ialah es yang paling umum sering kita temui terjual di kedai es krim atau mini market. Bahan dasar dari es ini yaitu; susu, gula, dan bahan pengembang seperti tepung jagung atau tepung kentang.
Cara membuatnya pun sangat mudah kalian hanya perlu memasak semua bahan kemudian pindahkan ke wadah tunggu sampai uapnya menghilang dan masukan ke dalam freezer, tunggu sampai membeku dan es siap di nikmati.
2. Es krim sorbet
Es sorbet, es yang segar dan manis ini terbuat dari bahan utama buah-buahan asli yang di tambah air serta gula dan tidak mengandung susu ataupun krim. Jadi es ini akan terasa segar karna memakai berbagai macam buah-buahan yang fresh dan manis.
Cara membuatnya cukup muda, kalian hanya perlu memotong dan menghaluskan buah, tambahkan air dan sedikit gula kemudian aduk merata, simpan di lemari pendingin dan sajikan.
3. Es krim yogurt
Es krim ini terbuat dari bahan dasar susu yang di fermentasikan dan di campur dengan gula, umumnya es ini lebih sehat sama seperti es sorbet karena bahannya yang murni alami.
Cara membuatnya pun muda dan sama seperti membuat es krim biasa, yaitu mencampurkan bahan dan letakan di freezer agar beku dan siap di santap.
4. Es krim vegan
Es ini terbuat dari bahan-bahan nabati seperti kacang-kacangan, tepung kedelai, atau tepung kacang-kacangan lainnya, es krim ini tidak mengadung bahan susu ataupun krim.
Es krim ini memang agak sulit di cari, hanya kedai es krim tertentu yang menjual es ini, dan es krim ini tergolong es yang sehat sama seperti es sorbet dan es yogurt yang menggunakan bahan murni.
5. Es krim coklat
Es ini sering kita jumpai di kedai es krim atau mini market hampir sama dengan es krim base vanilla pada umumnya. Es ini terbuat dari campuran coklat atau bubuk coklat serta susu dan krim. Cara membuatnya juga hampir sama dengan es krim biasanya.
6. Es loli
Es ini disebut juga dengan es pop, berbahan dasar cair atau susu dan disajikan dengan gagang stik. Es ini tidak seperti es krim pada umumya yang dikocok saat membeku, karena es loli dibekukan agar membuat balok es padat.
7. Es krim roll
Es krim ini dibuat dengan cara mencampur bahan-bahan es krim dengan telur, gula, dan bahan-bahan lainnya. Kemudian dibentuk menjadi gulungan yang tipis dan dingin sebelum disajikan serta dipadukan dengan berbagai topping yang menarik perhatian.
8. Es krim cokelat panas
Es krim ini dihidangkan dengan topping coklat panas yang dituangkan di atas es krim.
Itulah berbagai macam dan jenis es krim yang populer di dunia. So, es krim favorit kalian yang mana nih?
Baca berita lainnya di Google News, klik di sini.
Penulis: Fareza Hanum (Internship)
