jurnalistika.id – Mau Kamu rebus, goreng, orak-arik, balado atau apapun jenisnya, telur merupakan sumber protein yang luar biasa! Dengan harga relative terjangkau, telur dapat memenuhi kebutuhan protein kita, membantu pembentukan otot serta membuat kita merasa kenyang lebih lama.
Kamu pun nggak butuh waktu lama untuk menyiapkan seporsi masakan telur favoritmu.
Telur juga cocok Kamu santap kapanpun. Baik untuk sarapan, makan siang atau makan malam. Luar biasa ya! Bergizi, terjangkau, simple mengolahnya, enak dan serbaguna.
Nah, sehubungan dengan telur, kali ini jurnalistika bakalan share ke Kamu resep berbahan dasar telur yang super simple dan enak banget pastinya.
Untuk membuat Simple Cheese Omelette Kamu cuma butuh tiga jenis bahan utama lho, yukk kita buat!
Bahan-bahan yang dibutuhkan
- 2 buah telur ayam (jumlahnya bisa Kamu sesuaikan yaa)
- Minyak goreng secukupnya (bisa juga pakai olive oil)
- 10 gram keju cheddar (boleh Kamu tambahkan keju lainnya sesuai selera)
Cara membuat Simple Cheese Omelette
- Pecahkan telur ke dalam mangkuk, lalu bumbui dengan garam dan lada. Kocok hingga rata dan telur tercampur dengan sempurna.
- Siapkan wajan atau Teflon anti lengket, panaskan di atas kompor dengan api kecil.
- Sambil menunggu wajan panas, siapkan keju. Parut keju dan sisihkan di wadah terlebih dahulu.
- Setelah wajan panas, tuangkan minyak secukupnya ke dalam wajan . Miringkan wajan agar minyak merata.
- Tuangkan adonan telur ke dalam wajan dengan hati-hati. Gunakan garpu untuk sedikit mengaduk telur di wajan.
- Saat telur mulai sedikit matang dan memadat (belum sepenuhnya matang, masih ada yang basah), taburkan keju parut secara merata di atas omelette.
- Ambil spatula, ratakan pinggiran omelette lalu lipatlah menjadi dua.
- Saat bagian bawah omelette mulai berwarna cokelat keemasan, angkat wajan, matikan kompor lalu pindahkan omelette ke piring saji.
- Voila! Simple Cheese Omelette mu sudah jadi!
Gimanaa, mudah banget kan membuatnya? Omelette ini cocok Kamu padukan dengan karbohidrat dan sayur apapun. Kamu bisa menyantapnya bersama nasi putih hangat, nasi goreng, roti gandum, kentang goreng, kentang tumbuk, salad tomat dan lettuce, atau apapun sesuai selera mu.
Plus, Kamu juga bisa menambahkan esktra saus favoritmu sebagai topping. Bisa saus BBQ, teriyaki, mushroom sauce atau lainnya. Guyurkan di atas omelette yang masih panas, lalu potong omelette dengan garpu atau pisau.
Kamu akan mendapatkan keju yang melted di bagian tengah omelette, dikombinasikan dengan saus dan nasi hangat, nyam! Yuk buat sendiri di rumah!
Baca juga: